Профессиональная переподготовка по направлению «Бухгалтерский учет и калькуляция в общественном питании» создана для специалистов, работающих на предприятиях кафе, ресторанов, кейтерингов и пищевых производств. Программа учитывает специфику отрасли — от учёта сырья и полуфабрикатов до расчёта себестоимости блюд, учёта инвентаризации и анализа рентабельности меню.
Курс подойдёт бухгалтерам, экономистам, администраторам предприятий питания и предпринимателям, желающим грамотно выстроить финансовый учёт своего бизнеса.
Формат — дистанционный: видеолекции, кейсы, шаблоны калькуляционных карт и расчёты в 1С доступны в личном кабинете.
По окончании обучения слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке установленного образца, сведения о выпускнике вносятся в ФИС ФРДО.
Программа охватывает учёт закупок, складских операций, движения продуктов, калькуляцию себестоимости и анализ продаж.
Слушатели изучают принципы составления калькуляционных и технологических карт, особенности учёта продукции собственного производства, расчёт налогов и формирование управленческой отчётности.
Отдельные модули посвящены автоматизации учёта в 1С:Общепит, инвентаризации, нормам естественной убыли и документальному оформлению.
Практические задания позволяют отработать навыки расчёта себестоимости и анализа рентабельности блюд.
Можно выбрать удобное время занятий и совмещать обучение с работой.
Занимайтесь вечером и по выходным — без отрыва от основной деятельности.
Теория, практика, тестирование и консультации кураторов.
Оставьте заявку — мы предоставим всю необходимую информацию о программе обучения и обсудим условия.
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Подбираем только аккредитованные центры. Лицензии проверены.
Дистанционные форматы, удобный старт и сопровождение.
Выдача установленного образца с занесением в реестры.
После прохождения курса слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке установленного образца по направлению «Бухгалтерский учет и калькуляция в общественном питании».
Диплом подтверждает квалификацию специалиста, способного вести учёт сырья и готовой продукции, рассчитывать себестоимость блюд и анализировать финансовую эффективность предприятия.
Все сведения фиксируются в ФИС ФРДО, что гарантирует юридическую достоверность документа.
Диплом о профессиональной переподготовке
Бухгалтерам, администраторам, владельцам кафе и ресторанов, экономистам пищевого производства.
Калькуляция себестоимости, учёт закупок, налоговый учёт, анализ продаж, автоматизация процессов.
Да, слушатели выполняют практические задания в системе 1С:Общепит.
Да, программа подходит как для ресторанных сетей, так и для индивидуальных предпринимателей.
Обычно 3–5 месяцев в зависимости от графика и темпа прохождения.
Готовы усилить компетенции или получить новую профессию? Оставьте заявку — подберём оптимальную программу под ваши задачи.
